設備與資源
| 本科專業教室 | 使用課程及活動 |
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中、西餐烹飪 校內實習 校外租借場地 |
| 西餐教室 | |
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烘焙課程 校內實習 對外租借場地 |
| 烘焙教室 | |
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餐旅服務技術課程 校外租借場地 |
| 餐服教室 | |
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飲調課程 校外租借場地 |
| 飲調教室 | |
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房務課程 校外租借場地 |
| 房務教室 | |
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學生實習使用 |
| 行動咖啡車 |
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